Kamille - Knoblauchöl

ALLE REZEPTE AUS DEM GROSSEN BUCH: "Was nicht nur Kräuterhexen wissen sollten"

Zutaten: 250ml Olivenöl,

1 Handvoll Kamilleblüten,1 Knoblauchzehe

Die Knoblauchzehe zerkleinern und etwas mit Salz einreiben. Etwas vom Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Knoblauchstücke hinzu tun und bei geringer Hitze anschwitzen.

Legen Sie nun auch die Blüten in das heiße Öl und schwitzen auch diese kurz an.

Nehmen Sie nun die Pfanne vom Herd und lassen alles abkühlen. Danach geben Sie dieses in eine Flasche oder Glas und füllen das restliche Olivenöl hinzu. Stellen Sie alles für 2 Wochen an einem hellen, warmen Platz. Danach seihen Sie es ab und füllen das Öl wenn möglich in eine dunkle Flasche.

 

REZEPT AUS DEM KRÄUTERHEXENBUCH

Dieses Öl senkt das Fieber, lindert Schmerzen und wirkt entzündungshemmend. Es regt die Verdauung an, wirkt antibakteriell und kann Wunden heilen.

Oder Sie geben es einfach als Genuss zu Ihren Salaten und anderen Essen hinzu.